Сухие пайки для аварийного запаса и бомбоубежищ: какие бывают и как выбрать

Время чтения 5 минут. Информация предназначена для специалистов отдела закупок и специалистов отдела ГО и ЧС предприятия.

Задачу закупить сухпаек для комплектования аварийного запаса и бомбоубежищ на случай ГО и ЧС ставят либо специалисту отдела закупок либо специалисту отдела ГО и ЧС. Которые возможно и слышать не слышали что это такое. Ищут в интернет информацию и натыкаются на сухие пайки МЧС изготовленные по норме № 3 приказа 290 МЧС России. И это самая главная ошибка специалиста. Они самые дорогие сухпайки на рынке. Искать другие варианты, сравнивать разные предложения как правило нет никакого желания. На самом деле в комплектовании аварийного запаса на предприятии пайками МЧС нет необходимости. Как не допустить ошибки и что выбрать рассказали в статье и дали готовые решения что бы упростить выбор и поиски.

В условиях повышенных требований к безопасности, удалённых объектов и необходимости автономного обеспечения персонала, всё больше компаний в России формируют аварийные запасы продовольствия. Ключевым элементом таких запасов являются сухие пайки длительного хранения.

Разберём, что это такое, какие виды сухих пайков существуют и как правильно выбрать рацион для бомбоубежищ, предприятий и объектов с автономной работой.

Что такое сухие пайки длительного хранения

Сухой паёк — это готовый набор продуктов питания, рассчитанный на одного человека на определённый период (обычно 24 часа), не требующий сложных условий приготовления.

Часто используется также термин:

• аварийный сухой паек
• сухой паек для аварийного  запаса
• сухой паек для бомбоубежищ
• аварийный пищевой набор
• рацион длительного хранения
• индивидуальный рацион питания (ИРП)

Такие наборы специально разработаны для ситуаций, когда отсутствует доступ к полноценной кухне или поставкам свежих продуктов, приготовление пищи затруднено или невозможно

Ключевые характеристики:

• срок хранения от 1 года до 5 лет и более
• герметичная упаковка
• сбалансированный состав
• высокая калорийность
• готовность к употреблению

Аварийные пайки для длительного хранения

Используются для стратегических и аварийных запасов, комплектования бомбоубежищ.

Особенности:

• стандартные сроки хранения 12-22 месяца (стандартные ИРП)
• повышенные сроки хранения 3–5 лет - специализированные ИРП, как правило это морские рационы питания Якорь, Marine Pro
• компактный формат
• устойчивость к условиям хранения - не требуют специальных условий хранения, не нужны холодильники

Идеальны для формирования резервов на случай ЧС.

Сублимированные пайки

Современное решение с минимальным весом.

Плюсы:

• лёгкость и компактность
• длительный срок хранения (до 25 лет)
• высокая пищевая ценность

Минус:

• требуется горячая вода
• очень высокая стоимость

Энергетические аварийные наборы

Компактные решения для краткосрочного использования.

Состав:

• энергетические батончики
• концентраты
• быстрые углеводы

Используются как дополнительный или экстренный источник питания.

Как выбрать сухой паёк для аварийного запаса или бомбоубежища на предприятии

Правильный выбор зависит от условий эксплуатации и задач бизнеса. Но забегая вперед скажу что тут не нужны дорогие сухпайки. Нужны бюджетные варианты.

1. Срок хранения

• Рекомендуется: минимум 18 мес. (сухие пайки)
• Оптимально 3-5 лет для Аварийных рационов (пищевые брикеты)

Это снижает частоту обновления запасов и расходы.

2. Калорийность

Рекомендуемые значения:

• 2000–2500 ккал — базовый уровень
• 2500–3500 ккал — при физической нагрузке

3. Наличие подогрева

Важно учитывать:

• есть ли разогреватель пищи (портативный разогреватель - таганок + сухое горючее + спички или БНП - беспламенный нагреватель пищи). Важно отметить что сухие пайки для аварийного запаса и бомбоубежищ комплектуются портативными разогревателями.
• Или еду из сухпайков можно употреблять без разогрева

Для бомбоубежищ лучше выбирать пайки:

• Где еду (консервы) можно употреблять без разогрева
• или с наличием портативного разогревателя (таганок + сухое горючее + спички) или с БНП

4. Условия хранения

Обратите внимание на:

• температурный режим. Стандартный сухой паек хранится без холодильников при температуре хранения от 0 до 20 град. С
• устойчивость к влаге. Упаковка сухпайка должна обеспечивать хранение в помещениях с относительной влажностью не более 75 %
• прочность упаковки. Упаковка должна обеспечить сохранность содержимого при перевозке и хранении. Сухпайки комплектуются в картонную коробку и либо в термоусадочную пленку либо в пакеты фольгированные из многослойных материалов

5. Состав рациона

Качественный сухой паёк должен включать:

• Белки - мясные консервы (консервы из мяса говядины или птицы)
• Углеводы - каши с мясом, сахар, батончики, галеты и т.д.
• Жиры
• Напитки энергетические тонизирующие, чай, кофе
• Витамины

Советы по выбору - как правильно выбрать сухие пайки для аварийного запаса и бомбоубежищ:

1. Доступное соотношение цены и качества. Для авариного запаса не нужны сухие пайки качества ГОСТ ГОСТ, более важно что бы у них был оптимальный состав и калорийность. Мы рекомендуем выбирать более бюджетные варианты.
2. Желательно должен обеспечивать не менее 3200 ккал. Но состав сухпайка и его питательную ценность предприятие может определять самостоятельно. Ингода допустимо комплектовать аварийный запас сухпайками на один прием пищи - зависит от специфики предпрития.
3. Срок годности не менее 18 мес., но в идеале не менее 22 мес.
4. Наличие разогревателей в комплекте.
5. Еда в сухпайках полностью готовая к употреблению достаточно разогреть или даже возможно есть без разогрева.
6. Условия хранение - сухпаек должен по условиям хранится при температуре от 0 до 20 град. С и относительной влажности не более 75 %
7. Поставщик сухпайков - непосредственно производитель. Это дает возможность Вам закупить по выгодным ценам и с хорошими сроками годности. Смотрите на возможность производителя отгружать оптом. Так же закупая у производителя вы можете быть уверены что сухпайки хранились в надлежащих условиях.  И вы купите нормальные сухпайки, а не  с неизвестными условиями хранения, где у вас есть риск купить сухпайки испорченные и с плесенью внутри или перемороженные и протекшие
8. Скорость отгрузки. Обращайте внимание насколько быстро завод готов отгрузить Вам сухпайки и готов ли работать с маленькими или наоборот с большими партиями.
9. Смотрите как давно производитель на рынке. Желательно что бы был не менее 3-5 лет.

Тут подобрали сухпайки для аварийного запаса и бомбоубежищ

в этом каталоге: https://suhpaytorg-opt.ru/catalog/mchs

Напишите по контактам ниже или позвоните и наши специалисты проконсультируют Вас, если надо помогут с выбором:
E-Mail: opt@suhpaytorg.ru Тел.: 8-917-397-20-32